farm7600 干し柿の手揉み
干し柿の皮が乾燥し、渋も抜けてきたので柿を手揉みー＞真空パックー＞冷凍。 全部で２０パック・・・約７００個の干し柿が出来ました。 収穫からー＞皮むきー＞吊るしー＞乾燥ー＞手揉みー＞真空パックー＞冷凍・・・ご協力有難うございました。
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appi7600 富有柿が届きました
Sさんから岐阜の富有柿を送っていただきました。 毎年有難うございます。 皆さんに少し（１個）ずつおすそ分け・・・数数が合わない・・・残りは私が頂きます。 渋抜きした柿が沢山あります。柔らかくならないうちに頂いてください。
farm7600 大豆畑の耕運作業
大豆畑の大豆を刈り取った後のトラクターでの耕運作業をしました。 ロータリーに草が絡まり深くは耕運できませんが小雨も手伝い草の土への鋤き込みは出来たかな？ ロータリーの草取りと土落としは雨が降り後日に・・・
farm7600 ブルーベリーの剪定と雪囲い
今年は今までにない多くのブルーベリーが取れました。 来年も一杯取れますように余分な枝の剪定と雪に潰されないように雪囲いをしました。
farm7600 大豆刈り取り
大豆より草の方が圧倒的に多かった。丁寧に刈っ頂き刈り残しが殆どありませんでした。拾った大豆も刈り取ってもらえば良かった。 フレコンに一つ、コンバインの袋に１０袋、約２５０Kg有ります。ゴミと不良大豆の選別が必要です。
appi7600 高価なドローンを頂きました。
オモチャと思っていたらとんでもないPHNTPM2 VISION+高価なドローンでした。頂のではなく一時お預かりにします。使われる時はお返し？？？ 飛ばせるかな、冬の雪の上での楽しみ・・・（雪の上だったら落としても壊れにくいんでしょう）
farm7600 三度笠見つかりました。
農作業の日よけに1年前に購入した三度笠、日よけ傘・・・が見つかりました。 穀物倉庫の水道凍結防止扉の前にありました。何人もが何回も時間をかけて見つからなかった傘が、不凍栓のコンセントを入れようとしたらいとも簡単にもの前に・・・来年は笠をかぶ...
appi7600 安比に雪が降りました。
小さな雪ダルマが作れるような雪が積もりました。 これから本格的な冬に入っていきます。 外の水道が凍ったかな？？？
farm7600 大根の渋漬け
大根１０Kgを渋柿１０Kgを使って漬けました。 材料は塩２カップ、新砂糖１袋、焼酎１カップ、酢１カップ 1カップ（２００ｃｃ）、新砂糖は秋田近辺だけの販売らしく岩手では探せなく秋田で1袋買って頂きました。 美味しく漬かると良いですね、楽しみ...
farm7600 干し柿作り２
今日で３日目の干し柿作りです。 渋柿、約２００ケの皮むきー＞熱湯殺菌ー＞紐つるしー＞渋柿の取り付けー＞扇風機で風送り 紐つるしは、カーテンを外しカーテンレールにつるし室内での乾燥になります。 試食で依然作った干し柿を１ケ食べてみたら渋が抜け...