大根の柿渋作り用の渋柿を貰ってきました。

大根の柿渋作り用の渋柿を秋田のKさんから貰ってきました。レシピ、作り方を教わって来たのですが何ｃｃのカップ？、新砂糖がネット、盛岡のスーパーで探せない。（努力が足りない？）漬物用だけでは無く干し柿用の渋柿も・・・美味しい自家製燻りガッコも頂いてきました。
昼食に噴火ラーメンをご馳走になりました。