蕎麦打ち

蕎麦粉６Kgの蕎麦打ちをしました。蕎麦粉１００％なので美味しいのですが、切れやすいのが難点です。切れずに美味しい蕎麦打ちができるように努力します。
Ｍさんお手伝い有難うございました。
打ち立ての蕎麦を食べに安比高原の隠れ家にいらして下さい。